5. April 2017
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Zwiebelbrot

Wir lieben es, wenn in der Wohnung nach frisch gebackenem Brot duftet. Und das ist gar nicht so schwer herzustellen wie es vielleicht den Anschein macht. Ich mache gerne 2 kleine Brote und friere sie ein. Dadurch habe ich immer frisches Brot da und kann sicher sein, dass wir nur die Menge haben, die wir auch tatsächlich verbrauchen.
25. Februar 2017
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Tatar vegan

Tatar hat ja viele Namen. Von Mett, über Hackepeter bis hin zur Fleischmarmelade. Ursprünglich wird Mett aus Schweinehack und Tatar aus Rinderhack hergestellt. Wir brauchen für unsere Variante weder das eine noch das andere. Dazu ist sie glutenfrei, günstig und super easy herzustellen. Ich mag ganz gerne einen herzhaften Belag auf meinem Brot oder Cracker. Erst recht, wenn das Ganze nachher in der Lunchbox landet. Auch die Motte liebt Abwechslung auf ihren Broten. Egal ob zum Mittag, als Sandwich für Unterwegs oder für eine Brotzeit – Tatar vegan schmeckt immer.