3. Oktober 2017

Kürbis-Hörnli-Auflauf

Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Kürbis liefert sehr viel Beta Carotin, welches in unserem Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Aber auch viele Mineralstoffe wie Kalium […]
24. März 2017
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Paprika-Linsen-Schiffchen aus dem Ofen

Heute gibt es Paprika-Linsen-Schiffchen aus dem Ofen. Diese sind einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft. Die Paprika ist reich an Vitamin C und die Linsen liefern […]
4. Februar 2017
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5-Gewürz-Apfel-Crumble mit Vanillesauce

5-Gewürz-Apfel-Crumble ist der neue Dessert-Hit bei uns. Aufgrund der Tatsache, dass ich zwei Gewürzgläser verwechselt habe kommt der britische Klassiker etwas anders als gewöhnlich daher. Statt dem Birnbrotgewürz […]
17. Dezember 2016

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine, das hatte ich schon lange nicht mehr. Und heute war der Hunger drauf so gross, dass sie kurzer Hand in vegan produziert wurde. […]