21. Oktober 2017
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Lauwarmer Fenchelsalat an Mandelmus-Senf-Dressing

Lauwarmer Fenchelsalat an Mandelmus-Senf-Dressing ist ein einfaches, bekömmliches Gericht. Ausserdem preisgünstig und zügig zubereitet. Fenchel wurde früher aufgrund seiner krampflösenden Wirkung und wegen seines intensiven […]
15. Oktober 2017

Knusprige Spinat-Eierschwämmli-Schnitten

Die knusprigen Spinat-Eierschwämmli-Schnitten sind aus den Resten von gestern entstanden. Ich hatte noch genug Eierschwämmli und Spinat übrig. Ausserdem hatte ich noch Brot welches gegessen […]
10. Februar 2017
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Bohnensalat

Dieser leckere Bohnensalat ist nicht nur eine super Proteinquelle. Er macht sich sehr gut als leichtes Nachtessen oder in der Lunchbox. Als Beilage für den nächsten Grillabend oder […]