14. Januar 2017
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Entschleunigen – Grenzen setzen

Wer kennt das nicht, einen Tag voller Termine und Verpflichtungen. Mal noch eben schnell … Das Kind braucht noch eine Unterschrift, das Essen muss auf […]
11. Januar 2017
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Pekingsuppe (sauer-scharf Suppe)

Es ist lausig kalt draussen. Suppe ist da genau das Richtige. Ich liebe ja Pekingsuppe. Leicht sauer und etwas scharf. Unglaublich lecker und schnell zubereitet.
7. Januar 2017

Dumping

Mr. Mini-Magen äussert seinen Missmut ganz gern in Form eines ausgewachsenen Dumping. Er zeigt mir relativ deutlich was ihm beliebt und was nicht. Zeitweilen kann der ganz schön […]
3. Januar 2017
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Hoisin-Sauce

Das Motten-Kind liebt asiatische Küche. Am liebsten alles mit Hoisin-Sauce. Noch mehr, seit sie weiss, dass man die auch ruckzuck selber machen kann.
30. Dezember 2016

Reis mit Bohnen und Hoisin-Sauce

Manchmal muss es schnell gehen. Aber auch lecker sein. Dabei soll es natürlich auch noch gesund sein. Abgesehen davon, soll es dem Kind auch noch schmecken. Es geht […]
27. Dezember 2016

Magenverkleinerung ein Selbstläufer?

Eine Magenverkleinerung ist kein Selbstläufer und schon gar nicht der Weg des geringsten Wiederstandes. Obschon es Mitmenschen gibt, die genau dieser Ansicht sind. Lass dir nichts […]
23. Dezember 2016

Jackfruit-Frikassee mit Reis

Frikassee habe ich lange vermisst. Also habe ich mich daran gemacht, eine vegane Variante zu finden, die mich überzeugt. Sicher man kann vieles veganisieren. Aber […]
19. Dezember 2016

Kraftinseln

Es gibt Tage, da klopfen ganz sanft Erinnerungen an die Tür. Plötzlich huscht ein Lächeln über dein Gesicht. Oder du freust dich schon so sehr […]