27. März 2017
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Riz Casimir mit Jackfruit

Erfunden haben soll den Riz Casimir der Mövenpick-Gründer Ueli Prager. Seit 1952 steht das Gericht auf der Karte der Mövenpick-Restaurants. Es gilt seither als Klassier […]
18. März 2017
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Spargelrisotto

Ganz langsam startet die Spargelsaison. Die ersten Spargeln sind bereits in den Supermärkten. Auch auf einigen Wochenmärkten – welche nun langsam wieder starten sind schon […]
13. Februar 2017

Bunter Rohkost-Wintergemüse-Salat

Kohl – und dann auch noch roh? Diese Frage stellt sich immer wieder. Auch das Motten-Kind – oder wohl eher der Motten-Teeni – wollte wissen […]